Bilbao contará con una fan zone gastronómica «pedagógica y de disfrute» por The World’s 50 Best Restaurants
Bilbao contará con una fan zone gastronómica en Abandoibarra entre el 14 y el 17 de junio por la celebración del evento culinario The World’s 50 Best Restaurants. La zona de actividades, donde se ofrecerán catas, talleres, actividades para niños y demostraciones de cocina en directo, combinará «pedagogía» y «disfrute», según ha destacado el director de Promoción Exterior y Turismo de la Diputación de Bizkaia, Asier Alea. En rueda de prensa, Alea ha destacado el valor de Euskadi como «nación culinaria» y el hecho de que los premios The World’s 50 Best Restaurants recalen «por primera vez» en la Europa continental. A su juicio, con este evento «Bilbao, Bizkaia y Euskadi van a ser el centro mundial del mundo culinario y de todo aquello que le rodea. Es una oportunidad única para demostrar quiénes somos», ha subrayado.
Alea ha añadido que esta fan zone gastronómica, «abierta a todos los ciudadanos», servirá para, «como nación culinaria que somos», sacar la cocina «fuera». Por su parte, la directora de Agricultura y Ganadería del Gobierno Vasco, Ikerne Zuluaga, ha apuntado que es un «gran privilegio» acoger un evento como The World’s 50 Best Restaurants, «tan importante e interesante». «Hay que aprovechar este tipo de eventos para poner en valor nuestro sector productivo», ha agregado. «Somos productores de grandes productos y contamos con un gran abanico de ellos, de muy buena calidad y con todas las garantías, y hay que aprovechar ocasiones como ésta para mostrarlos al mundo», ha afirmado.
La fan zone gastronómica, según Zuluaga, «encuadra perfectamente» con el programa Nirea del Gobierno Vasco, que persigue fomentar el compromiso de la sociedad vasca con el desarrollo sostenible del medio rural y litoral de Euskadi. Asimismo, el concejal de Desarrollo Económico, Comercio y Empleo del Ayuntamiento de Bilbao, Xabier Otxandiano, ha valorado que 2018 será un año «realmente extraordinario» y «muy exigente» para la capital vizcaína.
